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Risposte alimentari opposte allo stress: basi neurobiologiche e fattori individuali

Nei contesti clinici è frequente osservare come lo stress possa determinare risposte alimentari opposte: in alcuni pazienti la fame si azzera, in altri aumenta fino a configurare episodi di iperfagia o vere e proprie abbuffate. Comprendere queste differenze consente di leggere il comportamento alimentare non come espressione di…
Autore: Dr. Alessandro Rotondo
Specialità: Psichiatria

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